台東初鹿牧場CHU LU RANCH
位於台東縣卑南縣的初鹿牧場，屬於老少咸宜的休閒場所，喜歡看山景、欣賞放牧光景真的不要錯過。
一進到園區前就會看到這個超大的初鹿牧場裝置藝術，金字塔型的形狀有種牛奶盒的既視感。
園區地圖
看動物的地方主要有三區，剛進門右手邊的兔子小馬區、最裡面右前方的放牧區，及左邊的可愛動物區。
據說台東初鹿牧場屬於全台唯一的放牧觀光休閒牧場。有別於一般動物園或是坪數有限的動物農場，放牧需要提供給動物更大的佔地與活動空間。
交通資訊
- 台灣好行公車：無車族首選！市區出發可從台東轉運站搭乘每天四班車的台灣好行縱谷鹿野線公車8168A（往鹿野高台方向）於初鹿牧場站下車即可到達。行駛時間約40~50分鐘，前一站為原生植物園。詳細去程、回程公車時刻表及票價
- 自行開車：
- 自北南下的旅客可到台東縣鹿野鄉鹿鳴橋，再開車15分鐘，經由龍過脈社區可以看到左轉方向指示牌（360公里處），左轉進入嘉豐產業道路，上坡開車5分鐘即到達牧場。
- 自南北上者可由南迴公路進入台九線省道，經台東市再開車約20分鐘，經由台九線362公里處右轉進入東37縣道，上坡開車5分鐘就會到達牧場。
- 火車轉計程車：搭乘至鹿野火車站再搭計程車，約25分鐘抵達初鹿牧場。
詳細交通資訊可見初鹿牧場官方網站
票價資訊
詳細票價相關資訊可見初鹿牧場官網。此外也可以在KLOOK上面購票，會稍稍便宜一些。
初鹿牧場可說是這趟台東之旅最期待的景點之一。很愛看動物的我真的很喜歡牧場、農場的行程。
另外，建議來之前務必帶上外套，因為初鹿牧場的位置在山上，有大草原而且四周沒什麼遮蔽所以風很強勁。
動物區
一進入園區右手邊迎來的是動物區，小馬和兔兔們，欣賞可愛動物可以一解舟車勞頓。
接下來建議可以直搗黃龍向最裡面的區域去看，也就是動物放牧區，會來到一個超級大草坪。還有一棵大樹下的鞦韆很適合拍照。
一旁有圍籬的地方就是馬、牛的放牧區了。
周圍還有誠實商店可以購買牧草、飼料餵食牠們，但如果不幸他們都在遠遠的地方休息的話可能買了會因為無法靠近而餵不到。
除了放牧區外，另外一個「可愛動物區」也有不少動物可以觀賞，牛牛也有不少先安放在這區半室內的地方吃草、喝水和休息。
這裡的羊也超級可愛，甚至會雙腳站起來迎接你！
販賣區
鮮乳吧
鮮乳吧是販售牧場鮮乳飲、霜淇淋、聖代、漂浮咖啡及優格飲料等等的飲料點心店，也有一些伴手禮盒、初鹿品牌的餅乾等等。可接受現金、信用卡、Apple pay消費。
有大約二、三十種可以選擇。飲料的價位不低，大約在一百元上下，拿鐵咖啡要價120元、珍珠鮮奶茶100元。詳細販售資訊可見官網鮮乳吧介紹。可接受現金、信用卡交易。
整個室內空間只有站立區域的位子，如果要坐下來吃的話門口出去的噴水池附近有很多露天桌椅，還有半露天的搖籃野餐椅。
鮮奶霜淇淋 NT 80
霜淇淋則是來到初鹿牧場必吃的品項！鮮奶霜淇淋有甜筒裝或杯裝的，都是80元。牛奶的味道真的很濃郁，總覺得來到一個牧場就是要試試他們的鮮奶製品才不虛此行。
上面還有一片牛奶餅乾，也是他們單獨有在販售的盒裝餅乾，喜歡可以順便買回家。
除了這家牛奶吧之外園區還有另外一家咖啡廳，「森林咖啡館」有賣霜淇淋、飲料的，還有賣雞蛋糕。
紀念品
臨走前還可以來這裡買伴手禮。有各式初鹿品牌的禮盒、餅乾零食、鮮乳、優酪乳和煉奶等等。
也有一些代表性吉祥物的周邊，牛牛馬克杯、玩具娃娃等等。
餐廳
沐牧義式廚房Moo’s kitchen
初鹿牧場除了紀念品店、點心店之外的餐廳其實不多。主要就是牛奶火鍋店和義式餐廳的選擇。
我們選擇了義式餐廳，起初對園區的食物不抱期待，先入為主覺得可能會又貴又不怎麼樣。加上平日十一點多我們是唯一的一組客人，有種生意很差的錯覺XD
整家餐廳的座位很多，平日來的時候儘管正餐時段也只有三、五桌客人，用餐環境品質很好。
菜單。詳見沐牧義式廚房官網菜單
西班牙海鮮烤飯 NT 400
原先覺得園區的餐廳可能又貴又普通，但後來和朋友吃到都超驚訝，超級推他們的西班牙海鮮燉飯。鋪得滿滿的海鮮，三隻蝦、幾顆蛤蠣、和花枝，用料給的不少又新鮮，配上薑黃飯真的很好吃。
單點400元一盤有點貴，所以強烈建議可以點雙人套餐！
2人超值套餐799元 含主餐x2（任選烤飯/披薩/烤麵）＋飲品x2(超過60元補差價)＋牧場甜品
4人家庭套餐1499 含主餐x4（任選烤飯/披薩/烤麵）＋飲品x4(超過60元補差價)＋牧場甜品
飲料的部分推薦鮮奶茶，順口也不會死甜。至於牧場甜品，那次去是給牛奶雪糕，超商可以買到的那種。
滑草場
門口進來的右手邊有一塊超大的草地和斜坡，額外付費就可以滑草。
票價資訊：費用的話7歲以上一次50元，2-6歲則是五分鐘30元。
主要有個超大斜坡，可以從上面坐著滑草的板子像溜滑梯一樣滑下去。
初鹿牧場景點資訊
地址： 臺東縣卑南鄉明峰村牧場1號
營業時間：每天 08:00–17:00部分景點資訊參考自初鹿牧場，詳情可前往初鹿牧場官網觀看。
