大安區台電大樓站附近外觀低調、卻人氣爆棚的蛋糕店，讓少男少女都心動的手作蛋糕店。
一開始得知Flügel Studio是被網路那採光極佳、陽光灑落餐盤的形象圖所吸引，看到臉書的文宣，寫道「每個蛋糕都是現做」，後來發現就是這家店的堅持，堅持新鮮、堅持給顧客優質形象的蛋糕。
儘管每天品項不多（大約十來種）但每一款都非常精緻，假日午後總是高朋滿座。
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捷運台電大樓站，2號出口走出來經過大馬路2分鐘，彎進巷子就到了。
Flügel Studio – 環境
店面外觀相當低調，甚至走過去可能會直接錯過，沒有醒目的招牌，卻可以感受到一股清新透出。
推開白色大門深入內部就是櫃檯
店內我最喜歡的裝潢就是這裡，陽光灑進來的氛圍真的很舒服，也不會熱或是過於刺眼，就是舒服得恰到好處。
店內座位的選擇蠻多的，有高腳椅、沙發區或一般的餐桌
Flügel Studio – 菜單
十幾種的精緻蛋糕、布丁，令人想貪心的把每一樣都品嚐。
Flügel Studio – 餐點
蛋糕每天出爐的口味不盡相同，可以上他們的IG或臉書粉專查看當會有得口味。
私心推薦乳酪蛋糕，覆盆子布丁塔則是酸酸甜甜，不過怕酸的人比較不建議點這款（上面的莓果簡直痠炸）
茶飲的話點一壺熱茶或咖啡蠻適合搭配甜點的
香料奶茶有非常濃厚的香料味，肉桂、八角等等，身為對各式奶茶接受度超高的我算是挑戰到我的極限，藥材的味道算是很突出，嚐到真實香料的味道。但如果怕奇特風味的人要慎選，會建議點純茶的熱茶就好
Flügel Studio – 琦那Cinna 結語
Flügel Studio適合三五朋友下午來閒聊，也因為他營業的時間很短，一天約莫七、八小時，就是專攻下午茶客群。
建議如果要選到喜歡的蛋糕要儘早來，若接近打烊時間熱賣款很快就賣完了。
整體而言食物、飲料，還有我最愛的氛圍，都可圈可點。小可惜之處是這家店生意太好，會限制時間大約1.5~2小時（如果客滿的話）
最後讓我想到另外一家也在大安區的千層名店：午冬甜點
Flügel Studio – 店家資訊 & 交通地圖
- 地址：台北市大安區辛亥路一段34巷3號一樓（捷運台電大樓站2號，出口步行3分鐘）
- 電話：0965856588
- Facebook粉絲專頁：Flügel studio 一間關於生活、回憶與手作家常甜點的 café
- 店家Instagram：fluegelstudio
- 營業時間 ：平日星期一～星期五14:00-19:00、假日（星期六～星期日）13:00-19:00（詳細休假日請見店家粉絲專頁）
- 備註：無服務費、限時1.5小時、現金收費
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