台東必吃在地風格早午餐,手作麵包、低烹舒肥、節令食材
這家店可以說這趟台東的long stay中一直是我心目中第一名的早午餐!
看起來很健康但卻很有風味吃得超飽、色香味俱全的營養早午餐。
柴米DailyKitchen – 環境介紹
台東市太平溪附近,台東馬偕醫院旁邊不遠處大約走路4分鐘的距離。
早晨的時候徒步從民宿走過來,也很適合吃完飯來這邊散散步,沿著這條溪偶爾聽聽流水的聲音十分愜意。
店內的裝潢走的是小清新路線,有很多乾燥花點綴,看了就很舒服。
最喜歡的座位區就是這邊,兩面都是窗戶,外圍也有一些綠色植物,配上木質色調的餐桌椅,
整個心情就很好,而且當陽光灑進來的時候,
食物因為自然光的關係變得特別好拍也看起來更好吃了。
整體的裝潢低調有質感,座位的數量約莫三、四十個,很適合悠閒的早晨來這邊享受一頓喚醒的饗宴。
柴米DailyKitchen – 菜單
主食的部分有BRUNCH(早午餐盤) 和RICE(米飯類)可以選擇。
而聽說這家是以早午餐出名,那就必須吃看看囉。
柴米DailyKitchen – 餐點介紹
強烈建議可以加100元升級「季節限定套餐」含鹿野冷泡龍烏龍、主廚例湯(當天是南瓜濃湯)
先從他的副餐介紹就是一連串的視覺饗宴,每一道菜都好美><
麵包份量不小,有半片吐司和一個螺旋麵包,
沾醬的部分是畫龍點睛的鹹奶油,塗抹在酥脆的麵包表皮,實為幸福的滋味~
濃湯也可圈可點,南瓜味道十分濃郁,喝完整個開胃了。
副餐的紅烏龍,雖然是無糖的,
但正好可以晚整品嚐紅烏龍的茶香味,
來到台東真的到處都可見紅烏龍相關的飲料,也因為台東鹿野(就是那個有熱氣球嘉年華的地方)那邊的高原盛產茶葉。
算是台東的特產之一,建議可以試試不加糖,用心的品茶。
真的隨便拍隨便美的一頓餐,
早午餐盤Brunch、米飯類、開胃菜、湯、甜點與飲料。選擇項目並不多但每一項感覺都相當精緻。
最後也可以吃得很飽,卻又是健康、原形的食材烹煮製成,
感覺身體也跟著輕盈起來(?)
那天我點的早午餐盤香草青醬嫩雞胸,一半的份量是類似和風醬的沙拉,他的沙拉有讓我驚艷到,吃之前以為只能用清爽來形容預期就是一般吃到的沙拉沒什麼特別的味道,
但意外的是似乎他的醬料讓平凡的沙拉菜瞬間變得每一口都很好吃、很有味道(原本想問店員是什麼醬但忘了QQ)。
這款豆腐捲據朋友描述也很好吃,雖然是素食以女生而言份量也是非常足夠的很有飽足感。
最後甚至還有甜點,早午餐店真的很少吃到那麼豐盛的。
除了前菜麵包、濃湯還有飲料和甜點!
我記得這個甜點的材料是米,也符合台東產米的特色,吃起來深感意義。
最後,很推薦大家來試試這家早午餐,如果有人問我台東市推薦的餐廳,那前三名私心絕對會有他欸!
下次去台東玩,一定會想再吃的!
柴米DailyKitchen – 店家資訊 & 地圖
地址:950台東縣台東市正氣北路215巷35弄15號
電話:08 934 3608
營業時間 :09:00–15:30 週四公休(詳細休假日請見店家粉絲專頁)
Facebook粉絲專頁:柴米DailyKitchen
備註:不收服務費、用餐時間90分鐘、有廁所、為寵物友善餐廳
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